Ontdek het gezicht achter.... Gloria

Wie ben je en wat is je zaak?

Ik ben Johan Lust van restaurant Gloria in Arnould Nobelstraat.

Vertel eens wat meer over je zaak? Hoe ben je op het idee gekomen?

Gloria is 6jaar geleden opgestart om zich te situeren tussen Brasserie en Bistronomie. Het pand bevindt zich in de 7Tuinen site op de terreinen van de voormalige Vanderelst Sigaren fabriek. La Gloria was een merk van sigaretten dat daar geproduceerd werd… Ons interieur wilden we met een industriële toets, maar zeker ook warmte en gezelligheid uitstralen.

De uitbreiding van ons restaurant 2 jaar geleden, kwam op een moeilijk (Corona) moment. Maar we (én de klanten) zijn heel tevreden met de Vernieuwde zaak. Het zaaltje voor max 12p is duidelijk een schot in de roos, zowel voor bedrijven als vrienden groepen.

Wij kijken al terug uit naar de zomer omwille van ons groot en heel gezellig terras met waterpartijen.

Wat is je favoriete gerecht in je eigen zaak?

Wij serveren écht huisgemaakte Belgische Klassiekers met een twist, ik ga dus voor één van onze klassiekers: Stoofvlees varkenswangetjes met St Bernardus Abt12. Dat blijft een topper.

Welke andere zaak binnen Cadeaubon Leuven vind je een aanrader?

Piet van LEF is een super sympathieke kerel met een gezellige en originele kleding winkel. Onze Gloria Tshirten kan je ook bij hem kopen, waarmee je in één klap ook het Rondoufonds steunt.

Breng ook zeker een bezoek aan Katrijn van Hollands Hof: mooie planten én originele bloemstukken !

Ontdek hier meer over Gloria of koop hier je online cadeaubon en ga er meteen langs!